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高压锅能使饭菜熟得更快,其主要原因是(  )。 A....

高压锅能使饭菜熟得更快,其主要原因是(  )。 A. 防止散热B. 加强热传递 C. 加强热对流D. 增大锅内压强,提高沸点 在吗

问题类别:模考专区问题状态: 已解决 地区:深圳浏览3885次2013-06-29 16:31

条回答

也乜也
积分212

D高压锅就是利用加热使得锅内的压强增加,从物理的角度说,当压强增加的时候,液体的沸点就升高,当沸点升高的时候高压锅里面的食物就可以在很快的时间内煮熟。

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2013-07-03 11:28

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